jueves, 10 de marzo de 2011

San Patricio.

El 17 de marzo será el día de San Patricio. Inglaterra e Irlanda lo festejan, el año pasado pude ver algo de esa fiesta en Londres. Aquí en España apenas se menciona, pero al ser mi santo quería celebrarlo de alguna manera.
Cuenta una leyenda irlandesa que al final del arco iris hay una olla repleta de monedas de oro, pero un duende la custodia y tendríamos que superar su astucia para conseguirla. Indicación de que al esforzarnos tendremos una recompensa.

Hace poco vi un llamativo bizcocho arco iris para celebrar San Patricio e intenté hacer uno para estos días:

Ahora vienen los colorines...
Se divide la masa en tarrinas y se echa colorante alimentario en cada una. Con un poco más de trabajo se pueden sacar colores de las fresas, naranjas y moras para que sea más natural:

Se van poniendo cucharadas de cada color en el centro de un molde preparado para el horno hasta quedar así:

Después de 30 minutos en el horno este es el resultado de mi segundo intento. Da gusto ver los colores:

Os invitaría encantada a un trozo.
¡Feliz día de San Patricio!

15 comentarios:

  1. Hola Patricia.

    ¡Feliz día de San Patricio! Mi santo es por Sant Jordi (el dia del la rosa y el libro).

    Que buena pinta tiene el bizcocho. :)

    Si puedes pasate por mi blog. He respondido tu comentario.

    Saludos.

    ResponderEliminar
  2. Acá se festeja San Patricio, pero sólo es para tomar y emborracharse. Lo utilizan como excusa para el descontrol.
    Suele terminar bastante mal la festividad.
    Yo no tomo, pero me comería un trozo del bizcocho.
    Besos.

    ResponderEliminar
  3. Anda!! Es la primera vez que se me pasa el día, con lo que me gusta mi querida Irlanda y el día de San Patricio... Gracias por el recordatorio! Ah! y me llevo un trozo que tiene muy buena pinta!!
    Besos,

    ResponderEliminar
  4. ¿Todavía quedan unos días para San Patricio no? Recuerdo el del año pasado, con el desfile en Londres, ¡precioso!
    El pastel virtual tiene muy buena pinta, de momento no me atrevo a experimentar con los colorantes yo misma.

    Petonets

    ResponderEliminar
  5. Te quedó impresionante el pastel!!!! Sos una genia total!!!
    Como cuenta Luciana, acá en Buenos Aires hay un barrio (el downtown) donde hace un poco mas de diez años abrieron muchos bares "celtas", con temas irlandeses. Y allí van muchos extranjeros que viven o pasan una temporada en Argentina. Como los argentinos son muy snobs también van, y el dia de San Patricio cierran al tránsito la calle y se llena de gente toda vestida de verde, con tréboles etc que se emborrachan y descontrola. Pero hay que decir que los argentinos ultimamente festejan mucho mas Saint Patrick que las fiestas nacionales.... Reconozcamos, de caulquier modo, que es mucho mas divertido, jaja....
    Por mi, la fiesta que les "robaría" a los españoles es Sant Jordi ¡Me muero de envidia todos los años cuando hacen entradas contando sobre las ciudades con rosas y libros por todos lados!!

    ResponderEliminar
  6. Qué colorido, Patricia!! Me gusta muchísimo...y tiene que estar bien rico.
    Suelo celebrar casi siempre San Patricio, de formas muy diversas...Pero lo que suelo hacer siempre es acudir a un Pub irlandés y tomarme algo con amigos...Hasta en Finlandia, en una ocasión, celebré San Patricio en un bar...Y es genial!! La gente toca música celta, cantan en gaélico...Y por Galicia, debe ser estupendo. Además muchas personas dicen que algo tiene con Irlanda...
    Un beso muy grande!!!

    ResponderEliminar
  7. Que delicia de pastel! Anoté la receta del bizcocho pero seguramente lo haré sin colores porque no soy muy dada a los colorantes.
    Aquí se celebra San Patricio en los pubs irlandeses e ingleses de la ciudad y de vez en cuando encuentras por la calle alguno con el gorrito verde o algun detalle de ese color, pero nada más.
    Si me acuerdo te haré una llamadita para felicitarte el santo.
    Un beso!

    ResponderEliminar
  8. Georgina, en Sant Jordi se hacen cosas más bonitas. San Patricio es según como lo enfoques, pero hay que reconocer que algunos irlandeses aprovechan para llenarse de litros de cerveza.
    Saludos.

    Luciana, el ser humano tiende a imitar malas costumbres por desgracia. Los irlandeses igualmente aprovechan ese día para beber más de la cuenta. Seguro que a ti también te gustaría que se festejara en su lugar Sant Jordi. :-)
    Besos.

    Carmen, aún estás a tiempo de organizar tu día de San Patricio. Yo me adelanté con la entrada porque entre otras cosas así os daba tiempo para intentar el bizcocho para ese día.
    Besos.

    Sí, Laura, es el 17 de marzo, pero me adelanto por si queréis intentar el bizcocho para ese día.
    En Londres también se adelantaron, creo que era un 14 de marzo cuando vimos el desfile por Picadilly. :-)
    Petons.

    Valeria, como le decía a Luciana, el ser humano por desgracia tiende a imitar malas costumbres. Seguro que si quieres poner de moda Sant Jordi te costaría mucho más... por cierto, si os unís un grupo podéis intentarlo y celebrarlo con las famosas rosas y libros de ese día.
    Besos.

    María, la verdad quedó rico porque usé mermelada de mora para el color violeta y zumo de fresas para el rojo, los colores así no son tan intensos pero quería darle un toque diferente y natural.
    En Galicia hay muchos pubs irlandeses y seguro que lo festejan, no suelo ir, así que me diste la idea. La conexión que tiene con Irlanda es por los celtas.
    Abrazos.

    Guacimara, precisamente mi duda eran los colorantes, cierto es que no son buenos. Pero me parecía tan bonito (sobre todo para los niños) que quise intentarlo. Compré fresas y saqué el rojo de ahí, luego las moras para el violeta, así también coge sabor el bizcocho. Con el azul no queda más remedio que usar color artificial y el amarillo es cúrcuma, el colorante de una planta.
    Si haces el bizcocho sólo te recomiendo extracto de vainilla o la ralladura de un limón.
    Besiños.

    ResponderEliminar
  9. Patricia:Que colorida te salio la torta...me encantaria probar un pedacito...jajajaja
    Muchos besos

    ResponderEliminar
  10. Tomo un trocito para que me de...¡Un subidón de colores! ¡Precioso!
    Besos y buen finde...

    ResponderEliminar
  11. Gracias por pasar por mi blog.

    Eres la unica que me comenta y eso que comento en otros blogs de WordPress y he dejado el enlace del blog en mi facebook y fotolog. Pero nadie se pasa a comentar.

    Saludos.

    ResponderEliminar
  12. Que chulo Patri!!!

    la verdad es que donde yo vivo si se celebra pero por la gran cantidad de turistas que vienen y los que viven aqui que son irlandeses

    un besito!

    ResponderEliminar
  13. Eliane, pues toma un trozo sin reparos.
    Besos.

    Noelia, esta receta es como pintar... ;-) Puedes crear tantos colores como quieras y disfrutar de lo chulo que se ve.
    Besines.

    Georgina, suele pasar, sobretodo al principio, no te desanimes.
    Sigue comentando por blogs y foros dejando constancia de que tienes blog.
    Saludos.

    Imagina y recicla, supongo que por aquí también ocurre. Es una pasada cómo lo festejan.
    saludos.

    ResponderEliminar
  14. Hoy es el dia de San Patricio.

    Espero que pases un Feliz día y que todo siga bien.

    Saludos.

    ResponderEliminar
  15. Muchas gracias Georgina, digamos que tuve un día de San Patricio provechoso.
    Sí, parece que todo sigue marchando bien :-)
    Saludos.

    ResponderEliminar